Sardinas frescas y enlatadas como fuente de proteínas y omega-3.

¿Por qué comer sardinas puede ser tan beneficioso?

La sardina suele quedar en segundo plano frente a pescados más populares, pero tiene una combinación nutricional que merece atención. Puede consumirse fresca, preparada al horno, a la plancha o en guisos. También puede encontrarse enlatada, una alternativa práctica que conserva buena parte de sus nutrientes. Entre sus principales beneficios están el aporte de proteínas,…

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Alertan por germinados vinculados a brote de E. coli en Estados Unidos

Alertan por germinados vinculados a brote de E. coli en Estados Unidos

Autoridades sanitarias de Minnesota y Wisconsin pidieron a los consumidores que no coman determinados germinados de alfalfa vinculados con un brote de E. coli y salmonela. Hasta el 20 de agosto, Minnesota había identificado 23 personas enfermas. Dos de ellas fueron hospitalizadas, según los departamentos estatales de Salud y Agricultura. Wisconsin reportó otros 17 casos…

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Personal de laboratorio manipula un vial durante una actividad de investigación farmacéutica.

Terapia de ARNm mejora resultados contra melanoma

Una terapia personalizada basada en ARN mensajero mostró resultados positivos contra el melanoma de alto riesgo en un ensayo clínico de fase 3. El tratamiento fue desarrollado por Moderna junto con Merck y se administró en combinación con Keytruda, la inmunoterapia de Merck. Las compañías informaron este miércoles que el ensayo alcanzó sus objetivos de…

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El virus del Ébola provoca una enfermedad grave que puede causar fiebre, vómitos, diarrea y hemorragias

Ébola: qué es y cómo se transmite

El virus del Ébola provoca una enfermedad grave que puede causar fiebre, vómitos, diarrea y hemorragias. Su transmisión requiere contacto con personas o animales infectados. El ébola es una enfermedad infecciosa grave causada por virus del género Orthoebolavirus. Puede afectar tanto a seres humanos como a algunos animales y provocar brotes con una elevada mortalidad….

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Obesidad

La obesidad puede dejar una memoria en el sistema inmune

La obesidad puede dejar marcas epigenéticas en las células del sistema inmunitario que permanecen durante años después de perder peso, según una investigación publicada en EMBO Reports. El estudio, liderado por investigadores de la Universidad de Birmingham, en Reino Unido, encontró cambios en las células T colaboradoras relacionados con la obesidad. Estas modificaciones podrían ayudar…

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Vela durante un apagón en Venezuela mientras enfrenta la incertidumbre de los cortes eléctricos diarios.

Apagones en Venezuela: el costo psicológico de la incertidumbre

Los apagones volvieron a formar parte de la rutina diaria de la mayoría de los venezolanos. Los cortes pueden llegar sin aviso y prolongarse por horas. Desde hace meses, las personas registradas en Corpoelec reciben mensajes de texto que advierten la suspensión del servicio: «ALERTA: Por Demanda ALTA, se coordinan bloques de administración de carga…

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Persona concentrada en una tarea mientras evita distracciones de la multitarea.

Multitarea: por qué hacer más puede hacernos rendir menos

Responder mensajes mientras trabajamos, revisar redes durante una reunión o escuchar un podcast mientras escribimos parece una buena forma de aprovechar el tiempo. Sin embargo, la multitarea puede tener el efecto contrario. Aunque sentimos que hacemos varias cosas a la vez, nuestro cerebro suele cambiar rápidamente de una actividad a otra. Ese proceso consume recursos…

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Niño recibiendo una vacuna, en referencia a los cambios en el calendario infantil de vacunación en EE.UU

EE.UU. reduce su calendario infantil de vacunas: qué cambia

Estados Unidos inició una nueva etapa en su política de vacunación infantil. El Gobierno de Donald Trump impulsa un calendario federal más reducido y cambia la forma de recomendar algunas vacunas. La medida fue establecida mediante una orden ejecutiva firmada el 10 de agosto. Su objetivo es limitar las vacunas recomendadas de forma rutinaria para…

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Perro doméstico observando atentamente a una persona.

Así leen los perros nuestras emociones

Los perros pueden distinguir varias expresiones faciales humanas y muestran una respuesta cerebral particular ante los rostros felices. Un nuevo estudio aporta pistas sobre cómo desarrollaron esta capacidad. Investigadores encabezados por la Universidad de Viena analizaron la actividad cerebral de perros domésticos mientras observaban fotografías de rostros humanos con distintas expresiones. Los resultados, publicados en…

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