Ocho cafeterías venezolanas brillan entre las mejores de Sudamérica

Venezuela está dejando su huella en el mapa cafetero de Sudamérica: ocho cafeterías del país entraron al ranking de las 100 mejores de la región en 2026.

El reconocimiento forma parte de South America’s 100 Best Coffee Shops 2026, una clasificación que reúne propuestas cafeteras de distintos países sudamericanos y pone bajo la lupa aspectos como la calidad del grano, el tueste, la extracción, el servicio y la innovación.

Para llegar hasta allí, la competencia fue amplia. Más de 90 cafeterías venezolanas se postularon para participar en la evaluación continental.

El resultado coloca a ocho establecimientos nacionales dentro de la selección final y refleja el crecimiento que ha experimentado la cultura del café de especialidad en Venezuela.

Venezuela coloca ocho nombres en el ranking

Las cafeterías venezolanas aparecen en diferentes posiciones de la clasificación.

La mejor ubicada fue Tributo Casa de Café, que alcanzó el puesto número 16.

Le siguen Casa Canela, en el puesto 20, y Café Melosa, que ocupó la posición 29.

También forman parte de la lista Savignano Café, en el puesto 39; Boca Café, en el 46; y Marrón Café, en la posición 58.

Completan la representación venezolana La Cafetería, ubicada en el puesto 82, y Labranza Coffee Roasters, que alcanzó el número 93.

En conjunto, las ocho propuestas representan diferentes expresiones de una escena cafetera que continúa desarrollándose en el país.

Cuatro cafeterías repiten en la lista

El reconocimiento también destaca la permanencia de algunos establecimientos.

Tributo Casa de Café, Casa Canela, Café Melosa y Marrón Café consiguieron mantenerse por segundo año consecutivo dentro del ranking.

Esa continuidad las vuelve a colocar entre las propuestas venezolanas reconocidas por la clasificación regional.

Al mismo tiempo, cuatro nuevos nombres ampliaron la presencia del país en la edición 2026.

Savignano Café, Boca Café, La Cafetería y Labranza Coffee Roasters ingresaron este año a la lista.

La combinación entre establecimientos que repiten y nuevas incorporaciones muestra una escena que continúa sumando propuestas.

Más que una taza de café

Detrás de cada bebida servida en una cafetería de especialidad existe una cadena de trabajo que comienza mucho antes de que el café llegue a la barra.

El proceso involucra a productores que trabajan en las fincas, tostadores que determinan los perfiles de cada grano y baristas encargados de extraer sus características en cada preparación.

La calidad también depende de factores como el origen del café, las técnicas de tueste y la consistencia durante la extracción.

Por eso, formar parte de un ranking regional representa un reconocimiento para todos los integrantes de esa cadena.

Una escena cafetera que sigue creciendo

La presencia venezolana en South America’s 100 Best Coffee Shops 2026 llega después de una participación amplia en el proceso de selección.

Más de 90 establecimientos del país buscaron formar parte de la clasificación.

Finalmente, ocho consiguieron entrar entre las 100 mejores cafeterías de Sudamérica.

El resultado pone nuevamente el café venezolano frente a consumidores y especialistas de la región y muestra el crecimiento de una industria que combina producción, conocimiento técnico y creatividad.

Para los equipos detrás de estas cafeterías, el reconocimiento también representa una oportunidad para mostrar el trabajo que existe detrás de cada espresso, filtrado o preparación de especialidad.

Y para Venezuela, significa tener ocho representantes dentro de una de las listas regionales dedicadas a reconocer la cultura cafetera.

Con información de South America’s 100 Best Coffee Shops

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