Descubren levaduras activas en la momia de Ötzi y logran hacer pan
El pasado y el presente se han encontrado de una forma verdaderamente sorprendente en los laboratorios de Europa. Ötzi, la célebre momia congelada de 5.300 años de antigüedad descubierta en los Alpes en 1991, ha demostrado que no es una reliquia estática. Un reciente estudio revela que su cuerpo alberga un ecosistema vivo, compuesto por…
